下架食品通病:二氧化硫超標
本報訊(記者 王溪)今天上午,記者從北京市工商局獲悉,由于二氧化硫超標,本周有包括鑫邦牌糖醋蒜、運鴻牌金針菇在內(nèi)的8種食品被責(zé)令下架。
下架的食品有:鑫邦牌糖醋蒜、岳陽樓牌魚酸菜、盈棚牌小米辣(兩種規(guī)格)、運鴻牌金針菇、奧爾特牌酸辣野山椒、雨利達牌鹽漬食用菌、欣欣牌三星魚酸菜。
8種停止銷售的食品均存在二氧化硫超標的情況。據(jù)了解,竹筍、蜜餞、蘑菇罐頭等食品中較容易添加二氧化硫,少量的二氧化硫進入體內(nèi)后可通過正常解毒后由尿排出體外。
二氧化硫攝入量過多,可引起急性中毒,主要表現(xiàn)為胃腸道反應(yīng),如惡心、嘔吐。此外,可影響鈣吸收,導(dǎo)致機體鈣流失。
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