客如云快餐品類再布局 與吉阿婆達(dá)成戰(zhàn)略合作

近日，客如云和吉阿婆的品牌戰(zhàn)略儀式在客如云杭州分公司隆重舉行。會(huì)上，雙方簽訂了1000家的框架協(xié)議，拉開(kāi)了雙方戰(zhàn)略合作的序幕。

杭州吉阿婆餐飲管理有限公司2007年創(chuàng)立于紹興，是中國(guó)較早一家集產(chǎn)品研發(fā)，提供創(chuàng)業(yè)咨詢管理，直營(yíng)體系建設(shè)，品牌門店終端消費(fèi)為一體的綜合型企業(yè)。旗下有多個(gè)品牌，3000多家直營(yíng)以及加盟門店，覆蓋全國(guó)大部分區(qū)域與海外地區(qū)，并且創(chuàng)建了完善的產(chǎn)品研發(fā)部和廣告營(yíng)銷部門，在企業(yè)形象的塑造和產(chǎn)品的創(chuàng)新上極具生命力和競(jìng)爭(zhēng)力，十年來(lái)，吉阿婆深耕“麻辣燙”這個(gè)品類，獲得了極大的成功，目前，在全國(guó)各地多個(gè)城市開(kāi)設(shè)數(shù)家連鎖分店，可謂店店火爆，餐餐爆滿，引領(lǐng)了全新一代飲食時(shí)尚。

2011年，吉阿婆開(kāi)始放開(kāi)加盟連鎖業(yè)務(wù)，加之本身已有龐大的直營(yíng)分店數(shù)量，如何高效管理各個(gè)門店的進(jìn)銷存是一個(gè)大難題。智能化餐飲管理系統(tǒng)的出現(xiàn)無(wú)疑是雪中送炭。吉阿婆在經(jīng)過(guò)多家比對(duì)和調(diào)研后，最終被客如云的產(chǎn)品性能及智能化程度所打動(dòng)，選擇與客如云進(jìn)行深度合作。

客如云成立于2012年，是一家面向餐飲、零售等服務(wù)業(yè)商家，提供軟硬一體的新一代智能門店系統(tǒng)的SaaS公司，短短幾年，客如云已在全國(guó)擁有69個(gè)直營(yíng)分公司、有超過(guò)200家的授權(quán)代理公司，并且能夠做到提供7*12小時(shí)400客服，保證1小時(shí)響應(yīng)全國(guó)餐企需求。目前，客如云的研發(fā)和運(yùn)維團(tuán)隊(duì)總量已逾600人，每年投入的研發(fā)經(jīng)費(fèi)高達(dá)1.5個(gè)億，產(chǎn)品功能可達(dá)三周一個(gè)迭代。

在硬件方面，客如云智能收銀一體機(jī)的整體配置較高，能夠保證軟件的運(yùn)行速度和用戶的其他應(yīng)用需求；在軟件方面，能夠適配多種餐飲業(yè)態(tài)的使用需求，對(duì)吉阿婆這種擁有多品類多品牌共同發(fā)展的餐企來(lái)說(shuō)，客如云的軟件系統(tǒng)能夠滿足其90%以上的需求。

連鎖化是當(dāng)前餐企發(fā)展的一個(gè)大趨勢(shì)，分店遍地開(kāi)花是餐企老板們的夢(mèng)想，但伴隨而來(lái)的門店管理也是一大問(wèn)題，不同的地段客流量不同，餐品定價(jià)也會(huì)有所差異?？腿缭圃乒?yīng)鏈貫穿商家進(jìn)銷存整條龍，每個(gè)門店食材的損耗和補(bǔ)給需求都能夠?qū)崟r(shí)展出，能夠有效避免食材浪費(fèi)或者短缺情況的出現(xiàn)，是降低門店運(yùn)營(yíng)成本的重要因素。

客如云創(chuàng)始人兼CEO彭雷曾表示，餐飲信息化已走到歷史拐點(diǎn)，商家使用智能系統(tǒng)已經(jīng)成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)，不進(jìn)則退。通過(guò)智能系統(tǒng)的助力，至今，吉阿婆旗下已成功建立多個(gè)品牌，擁有3000多家直營(yíng)及加盟門店。相信未來(lái)會(huì)有越來(lái)越多的各類業(yè)態(tài)的餐飲和零售商家會(huì)成為智能系統(tǒng)的擁躉，不管是酒吧、餐廳、奶茶店、咖啡廳、便利店還是按摩店、美發(fā)美甲店，都會(huì)選擇使用智能系統(tǒng)來(lái)更高效地管理門店，讓門店賺錢更簡(jiǎn)單，而客如云無(wú)疑是他們的不二選擇！