量小、個性化強、定價高的產(chǎn)品怎么運營

2014/01/23 09:21      余妙玉

2008年4月17日,李若帆和Paul Gelinas在北京東城區(qū)的國子監(jiān)街42號開了一家小店,這家店的名字叫做Lost&Found,中文譯為失物招領(lǐng)。這家店主要售賣一些家居用品、舊式的小玩意,還有自己設(shè)計的一些衣物。

失物招領(lǐng)的店鋪裝修正如它本身在走的舊式風格那樣,天花板上有白色吊燈與復(fù)古的大燈泡,窗臺附近放著上世紀五六十年代的熱水瓶、老式縫紉機、搪瓷水缸和木制勺子。這些東西加上屋內(nèi)放置的他們自己設(shè)計的小家具,儼然是一個適合懷舊的具有小資風情的地方。

當初創(chuàng)辦失物招領(lǐng)時,加上李若帆和Paul Gelinas兩人,創(chuàng)始團隊也不過只有六人。

剛創(chuàng)辦時,幾乎每走一步都會遇到新的難題,而起步時,遇到的最大問題就是難找好工廠。

尋常的工廠都是先看訂單的量,再注重訂單所需的產(chǎn)品的質(zhì)量。而失物招領(lǐng)一開始就走定制路線,對產(chǎn)品細節(jié)要求嚴苛,恰恰和這些工廠的接單要求有出入。多數(shù)情況下,量小、制作又很精致的產(chǎn)品訂單,普通工廠都不大愿意接。

直到合乎自己要求的,可以陪伴失物招領(lǐng)一直創(chuàng)造新作品并且承擔各類定制需求的工廠找到后,國子監(jiān)街的第一家店才算正式開張。

緊接著,在國子監(jiān)街57號,李若帆他們又開了一家分店。2013年3月,上海南昌路的失物招領(lǐng)實體店也開始正式試運營。而在上海店開張之前,失物招領(lǐng)已經(jīng)將全部產(chǎn)品品類搬到了網(wǎng)絡(luò)上。

線下實體家居店轉(zhuǎn)而在線上求發(fā)展看上去是再平常不過的事情,但失物招領(lǐng)的線上店并沒有開在天貓,而選擇了淘寶集市。失物招領(lǐng)的家具雖然多是小件的椅子或者凳子,但其單價卻不低。

上線的是設(shè)計 賣的是定制

2011年,失物招領(lǐng)在淘寶集市有了自己的店鋪,如今兩年左右的時間,信譽為兩顆鉆,雖不能與女裝店鋪相比,但也已經(jīng)算是不錯的成績。這自然是因為其產(chǎn)品的特殊性引發(fā)的。

失物招領(lǐng)的產(chǎn)品分類很清晰,家居產(chǎn)品,包括椅子、柜子、屏風等小件的家具,還有衣物、舊式的小玩意、木制的碗等小東西。

這些類目看著似乎單一,但在形態(tài)多種的產(chǎn)品中,失物招領(lǐng)主要還是以原創(chuàng)家具為主,其他則是和國際知名的生活類品牌合作,或者和一些知名的手工藝者合作。

在淘寶集市能夠暢銷的產(chǎn)品,多數(shù)是小件產(chǎn)品且價格實惠,雖說現(xiàn)在已有不少店鋪開始走原創(chuàng)設(shè)計的路線,但考慮到消費者購買力,價格也不會高很多。而失物招領(lǐng)是一個比較特殊的存在。

先不說失物招領(lǐng)自己原創(chuàng)設(shè)計的家具產(chǎn)品,以它和國際知名生活類品牌合作的產(chǎn)品為例,就有日本SyuRo(宇南山加子創(chuàng)辦的日本生活類品牌,其產(chǎn)品也是傳統(tǒng)手工藝制作完成的),F(xiàn)og Linen Work的亞麻系列家居用品,工房/AIZAWA的茶具,泰國柚木餐具等。

以工房/AIZAWA這個牌子的產(chǎn)品舉例,一個弦手不銹鋼茶壺,單價為580元。一款Fog Linen Work的洋槐木方碟價格為288元。一款SyuRo黃銅材質(zhì)的,用來存放茶葉、咖啡豆或者干果的丸缶為495元。

這樣的單價,在淘寶集市店鋪中非常罕見。盡管這種手工藝品有著很高的手作技藝的價值,但對于多數(shù)消費者來說,無疑顯得有些貴了。

但令人意外的是,這種高價的手工藝品,市場比想象中要好。這大約是失物招領(lǐng)從線下實體店成熟之后轉(zhuǎn)到線上這個優(yōu)勢所決定的,因為他們的客戶群體早在線下已經(jīng)有了穩(wěn)固的基礎(chǔ),品牌理念也不需要同那些線上做原創(chuàng)的品牌一樣從頭打造。所以他們完全不擔心,自己的產(chǎn)品會有價無市。

失物招領(lǐng)自己收集的客戶資料顯示,會購買他們產(chǎn)品的人,多數(shù)是非常追求生活品質(zhì)的人,他們熱愛生活,懂得審美,職業(yè)也以藝術(shù)家和設(shè)計師居多。對他們來說,失物招領(lǐng)的網(wǎng)店開在哪兒都一樣,他們只是需要這么一個更為方便快捷的窗口來購買自己喜歡的東西。

45天定制時間

在淘寶做木制工藝產(chǎn)品的店鋪很多,但是做木制家具的顯得少了點。在淘寶做備貨銷售的店鋪很多,但是一半業(yè)務(wù)是做定制的也顯得少了點。失物招領(lǐng)卻恰好占了這兩“點”。

在失物招領(lǐng)店鋪中,一半的產(chǎn)品是自己原創(chuàng)設(shè)計的小家具,另一半則是和國際知名生活類品牌合作的產(chǎn)品。這恰好是兩種不同的銷售形態(tài)。前者是定制,后者是賣貨。區(qū)別在于,原創(chuàng)設(shè)計的是零庫存,而品牌合作的產(chǎn)品則有一定的庫存。

普通集市店鋪向往零庫存或是接近于零的庫存,但對失物招領(lǐng)來說,選擇零庫存的銷售方式是必然選擇。

李若帆和Paul Gelinas在對銷售情況的分析中發(fā)現(xiàn),店鋪內(nèi)原創(chuàng)設(shè)計家具中,最為暢銷的產(chǎn)品是椅子類家具。其中很多初次來失物招領(lǐng)購買的客戶,第一次下單也多數(shù)是購買椅子。

在接到客戶的訂單之后,失物招領(lǐng)開始制作家具,整個交貨過程基本要持續(xù)45天。

45天的出貨時間,對于尋常C類商家來說,周期太長了,但是對于家具類產(chǎn)品來說,卻是十分正常的。從接單到交貨,其中從采購實木材到制作成成品這段在工廠的日子,就要花費一個月的時間。而剩下的出貨、檢查、包裝、配送等環(huán)節(jié)則相應(yīng)花費15天左右的時間。這相當考驗消費者的耐心。

正因如此,失物招領(lǐng)都會提前向顧客說明交貨周期,而從另一個角度來說,漫長的定制周期也會限制他們的接單能力。家具類產(chǎn)品并沒有嚴格意義上的淡旺季,失物招領(lǐng)會根據(jù)銷售情況來制定加工計劃,為的就是避免出現(xiàn)訂單延誤以及無法下單的情況。

營銷與配送

制作實木家具,本身木材的成本和加工費用都很高。

即便走的是小眾化路線,失物招領(lǐng)也面臨著諸多家具商家共同的問題,在配送環(huán)節(jié)有一定的不完美。物流配送成本的居高不下也令他們比較頭疼。

針對北京和上海兩地的買家訂單,失物招領(lǐng)實行就近運送原則,在北京市內(nèi)免費送貨,用的是自己的配送人員,外省則是由合作的物流公司配送,運費按照家具的定量和種類計算。高額的物流費用,并沒有被加在產(chǎn)品的售價中。

而在配送中為了保護實木家具不受損害,保養(yǎng)的成本也會走高。比起因為交貨周期長而受到的投訴或者麻煩,失物招領(lǐng)接到的更多投訴是因為消費者在購買后不了解實木的特性,在使用過程中因為保養(yǎng)不當而造成返修。

如果平均計算失物招領(lǐng)店內(nèi)的產(chǎn)品價格,客單價基本在300元左右,而單看網(wǎng)店的月銷量,則是在3~5萬元徘徊。在線上銷售中,小件產(chǎn)品比家具的銷量好,雖然單價高,但本身供貨量并不多,有時還會缺貨。

盡管如此,失物招領(lǐng)并不擔心自己的銷售問題。

失物招領(lǐng)上海店開張時,他們經(jīng)常在豆瓣和微博發(fā)起手工制品的作品展。失物招領(lǐng)幾乎不做網(wǎng)絡(luò)上最為普遍的直通車或者鉆展,在品牌營銷這塊,似乎也走的是小資情調(diào)的路線。

微博、豆瓣,再加上一個博客,基本就是失物招領(lǐng)進行口碑營銷的陣地。不得不說,在這類藝術(shù)家與設(shè)計師的聚集地發(fā)布屬于他們自己獨特的信息,很貼合目標人群的喜好。在李若帆的設(shè)想中,失物招領(lǐng)不想走得太快,他們希望更多的人能夠以“惜物之心”來選擇自己的家具和生活用品。

(本文原載于《天下網(wǎng)商》2013年七月刊)

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